Cabernet Sauvignon rosso Lazio igt – Cantina Imperatori – 2015
€25,00
- Annata: 2015
- Denominazione: Lazio IGT
- Vitigni: cabernet sauvignon
- Alcol: 13%
- Formato: 0.75l
- Consumo ideale: 2018/2023
- Temperatura di servizio: 16/18 °C
- Momento per degustarlo: Pranzo in famiglia
- Tipologia: Rosso
- Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa
Descrizione
NOTE DI DEGUSTAZIONE
Rosso rubino intenso. Il ricco bouquet olfattivo si apre con sentori di frutti scuri maturi, seguiti da note speziate e tocchi tostati; al sorso è corposo, vellutato, di grande struttura e dal lungo e intenso finale.
ABBINAMENTI
Grazie alla sua struttura può accompagnare secondi piatti di carne, come brasati, meglio se la ricetta prevede l’utilizzo di spezie. Si abbina anche con i formaggi stagionati.
CANTINA
L’antica famiglia dei Principi Pallavicini è presente nel territorio laziale a partire dal XVII secolo.
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